祁门红茶，又称祁门红毛尖，是著名的红茶之一，产于安徽省黄山市祁门县。祁门红茶的特点如下：

1. 外形优美：祁门红茶的茶叶外形紧结，条索整齐，色泽漆黑，金毫显露。

2. 香气独特：祁门红茶具有浓郁的花香和果香，香气持久悠长。

3. 口感鲜爽：祁门红茶汤色红亮，滋味醇厚，带有甜润的口感，且有一定的回甘。

4. 具备陈香：祁门红茶具有很好的贮藏能力，随着时间的推移，茶叶会逐渐产生独特的陈香。

5. 耐冲泡：祁门红茶的茶叶质地较硬，耐泡性好，可以多次冲泡而不失去香味和口感。

6. 营养丰富：祁门红茶富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，对健康有益。

因其特点独特，祁门红茶享有很高的声誉，被誉为十大名茶之一。